ET SI ON CONFECTIONNAIT...

Et si on confectionnait...

- le pâté en croûte artisanal aux figues et au foie gras

Une entrée de fête savoureuse où il n'y a rien à faire... ou presque ! Des petites figues aux épices.

Hum... délicieux !

Pourquoi changer une recette fétiche.... A l'approche des fêtes, ce pâté artisanal, fabriqué à l'avance et pouvant être congelé, nous permet d'accueillir nos invités sans stress !

Sur réservation uniquement, au plus tard trois semaines avant la date ci-dessous, possibilité d'emporter un pâté d'environ 600 g au prix de CHF 38.--/kg

Les cours de ces deux ateliers sont complets. Vous avez la possibilité de réserver le pâté en croûte, le bocal de veau et de foie gras artisanal ou le mignon en croûte et sa sauce au whisky avant le 28 novembre 2019.

Et si on confectionnait...

- le filet mignon en croûte aux morilles

La star des stars, la morille, accompagnée d'un mignon de porc et enrobée de pâte feuilletée, que demander de mieux !

La clef d'un accord réussi qui, une fois enfourné, va ravir vos invités. Et de plus, il se congèle très facilement.

Sur réservation uniquement, au plus tard trois semaines avant la date ci-dessous, possibilité d'emporter un filet mignon en croûte d'environ 900gr au prix de CHF 45.--/kg, et en accompagnement sa savoureuse sauce au whisky.

Les cours de ces deux ateliers sont complets. Vous avez la possibilité de réserver le pâté en croûte, le bocal de veau et de foie gras artisanal ou le mignon en croûte et sa sauce au whisky avant le 28 novembre 2019.