Et si on confectionnait...
- le pâté en croûte artisanal aux figues et au foie gras
Une entrée de fête savoureuse où il n'y a rien à faire... ou presque ! Des
petites figues aux épices.
Hum... délicieux !
Pourquoi changer une recette fétiche.... A l'approche des fêtes, ce pâté
artisanal, fabriqué à l'avance et pouvant être congelé, nous permet d'accueillir nos invités sans stress !
Sur réservation uniquement, au plus tard trois semaines avant la date
ci-dessous, possibilité d'emporter un pâté d'environ 600 g au prix de CHF 38.--/kg
Et si on confectionnait...
- le filet mignon en croûte aux morilles
La star des stars, la morille, accompagnée d'un mignon de porc et enrobée de pâte feuilletée, que demander de mieux !
La clef d'un accord réussi qui, une fois
enfourné, va ravir vos invités. Et de plus, il se congèle très
facilement.
Sur réservation uniquement, au plus tard trois semaines avant la date ci-dessous, possibilité d'emporter
un filet mignon en croûte d'environ 900gr au prix de CHF 45.--/kg, et en accompagnement sa savoureuse sauce au
whisky.
